Σας καλούμε στην περιηγητική ημερίδα με θέμα “Ανάδειξη Πολιτιστικής Υγιεινής & Γευστικής Αξίας Ελαιολάδου” που θα πραγματοποιηθεί την  Παρασκευή 3 Οκτωβρίου 2025 στο Καβούσι Λασιθίου, στο πλαίσιο του προγράμματος “Προώθηση κατανάλωσης Ελαιολάδου μέσω ελαιοτουρισμού” που υλοποιείται από τον ΣΕΔΗΚ και το Διεθνές Συμβούλιο ελαιολάδου σε συνεργασία με φορείς της Αυτοδιοίκησης και του ΓΕΩΤΕΕ Κρήτης.

Την ημερίδα διοργανώνουν: ΣEΔΗΚ- Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, Αντιπεριφέρεια Λασιθίου, Δήμοι: Αγίου Νικολάου, Ιεράπετρας, Σητείας, ΓΕΩΤΕΕ Π. Κρητης, ΙΕΛΥΑ, ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, Κοινότητα Καβουσίου.

Οι ενδιαφερόμενοι/ες καλούνται να δηλώσουν την παρουσία τους, επικοινωνώντας στο μέιλ:  politismos@dimosagn.gr, είτε τηλεφωνώντας στο: 28410-89513.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ:

ΕΙΣΗΓΗΣΕΙΣ -ΒΡΑΒΕΥΣΕΙΣ

08.00-09.00: ΚΑΒΒΟΥΣΙ: Αίθουσα Πολιτισμού.

Αφίξεις συμμετεχόντων , Εγγραφές, Παραλαβή φακέλου .

09.00 Προβολή ντοκιμαντέρ ΣΕΔΗΚ: «Ο Πολιτισμός της Ελιάς στην Κρήτη»

09.30: Χαιρετισμοί Οργανωτών

(Πρόεδρος ΣΕΔΗΚ, Αντιπ/ρχης , Δήμαρχοι,Προεδρ. ΓΕΩΤΕΕ Κρήτης.

09.50: Υγιεινές και διατροφικές επιδράσεις του ελαιόλαδου υγεία

Γεώργιος Φραγκιαδάκης Αναπλ. Καθηγητής Διατροφής και Μεταβολισμού ΕΛΜΕΠΑ

10.05 Δυνατότητες και Προοπτικές Ανάπτυξης Ελαιοτουρισμού στην Κρήτη

Νικ. Μιχελάκης, Δρ. Γεωπόνος, Πρ. Δ/ντης Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων

Επιστ. Σύμβουλος ΣΕΔΗΚ

10.20: Απονομή βραβεύσεων ελαιοτουριστικών δράσεων Αν. Κρήτης

Παρουσίαση: Δρ. Νικ. Μιχελάκης, Επίσημοι, Διακριθέντες

Η απονομή των διακρίσεων θα γίνει από παρόντες επισήμους με παράλληλη προβολή των δράσεων και εγκαταστάσεων

των βραβευόμενων οι όποιοι κατά την απονομή μπορούν να απευθύνουν χαιρετισμό 1’-2’

10.50-11.10: Συζήτηση

ΞΕΝΑΓΗΣΕΙΣ -ΕΠΙΔΕΙΞΕΙΣ

11.45: ΑΖΟΡΙΑΣ:. Επίσκεψη στην Μνημειακή Ελια Καβουσίου

Ξενάγηση: Βοτανικά και ιστορικά στοιχεία της Μνημειακής ελιάς Καβουσίου

Λεωνίδας Κουδουμογιαννάκης, Εκπρ/πος Δ.Δ. Καβουσίου

Απαγγελία : «Στην Τροπή του Ηλιου -Με Τα Φύλλα της Ελιάς»

Ποιητικη διασκευή Ορφικού ϋμνου από Νικ. Ζερβονικολάκη)

Οικονόμου Δέποινα – Συντ . Καθηγ. Μαθηματικών & Μουσικής

12.45.ΠΛΑΤΑΝΟΣ: «Nectaria’s Kitchen». Επίδειξη Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου

-Ελ. Μπαρμποπούλου, Γεωπόνος Msc και Αν. Παπαμανωλιουδάκη Τεχ. Τροφ/μων

Επικεφαλής Ομαδας Οργανοληπτικής Αξιολόγησης ΙΕΛΥΑ Χανίων ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ

– Κοκκινάκη Νεκταρία, Δ/ντρια Κέντρου Nectaria’s Kitchen

13.15: ΠΛΑΤΑΝΟΣ: «Πανόραμα»: Ενημέρωση για Ελαιοκομικά ευρήματα

Μινωικού Οικισμού Ψείρας Μελίσσα Ιμπι, Αρχαιολόγος ΙΝΣΤΑΠ

13.50: ΜΟΧΛΟΣ: Παραλία. Ενημερωση για Ελαιοκομικά ευρήματα

Μινωικού Οικισμού νησιού Μόχλου. Μελίσσα Ιμπι, Αρχαιολόγος ΙΝΣΤΑΠ

14.10: ΜΟΧΛΟΣ: Γευσιγνωσία εδεσμάτων ελαιολάδου

16.00: Αναχώρηση

ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ

Γιάννης Μαλανδράκης Πρόεδρος ΣΕΔΗΚ –Δήμαρχος Πλατανιά

Γιάννης Ανδρουλάκης Αντιπεριφερειάρχης Λασιθίου

Μανόλης Φραγκούλης Δήμαρχος Ιεράπετρας

Γεώργιος Ζερβάκης Δήμαρχος Σητείας

Μανόλης Μενεγάκης Δήμαρχος Αγ. Νικολάου

Άννα Δασκαλάκη Πρόεδρος ΓΕΩΤΕΕ -Π. Κρήτης

ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ

Νίκος Μιχελάκης Δρ. Γεωπόνος Εκπ/πος ΣΕΔΗΚ

Σταύρος Σταυρουλάκης Οικον. Γραμματέας ΣΕΔΗΚ , Αντιδ. Δ. Αποκορώνου

Ελενη Λαμπράκη ΤΕ Γεωπονος ΔΑΑ Κ , Εκπρ. Αντιπερ. Λασιθίου

Νεκταρία Κασσοτάκη Γεωπόνος Προιστ. Τμ. Οικον. Αναπτυξης

Εκπρ. Δήμου Ιεράπετρας

Κωστας Βασιλάκης Δ/νων Συμβ. ΟΑΣ Εκπρ. Δήμου Σητειας

Γεωργία Πολυχρονάκη Αντιδ. Πολιτισμου , Εκπρ. Δήμου Αγ. Νικολαου

Γιάννης Ψύλλος Πρόεδρος τοπικού Συμβουλίου Καβουσίου

Με εκτίμηση

Πολυχρονάκη Γεωργία

Αντιδήμαρχος Πολιτισμού – Νέας Γενιάς & Εθελοντισμού Δήμου Αγίου Νικολάου