«Κάθε λουλούδι έχει τη θέση του στον ήλιο,
κάθε άνθρωπος έχει ένα όνειρο. Κάθε άνθρωπος
έχει έναν ουρανό πάνου από την πληγή του,
κι ένα μικρό παράνομο σημείωμα της άνοιξης μέσα στην τσέπη του.» Γ. Ρίτσος

Το βιβλίο γαστρονομίας Μe Nou και Φαντασία,  έκδοση της Περιφέρειας Κρήτης, με καλαισθησία, φωτογραφικό υλικό και συνταγές που συνδυάζουν την παράδοση με τη σύγχρονη οπτική της παρασκευής της τροφής, επιβεβαιώνουν τον ποιητικό λόγο! Σημείωμα της άνοιξης !

Είναι το αποτέλεσμα και ο αγώνας δυο εκπαιδευτικών, του Γ. Μαυροειδή και της Μ. Γιγουρτάκη, να δώσουν αυτό που ανήκει στα Άτομα με Αναπηρία, δηλαδή ισότητα στην εργασία, αναγνώριση των δυνατοτήτων τους, ισότιμη μεταχείριση στην καθημερινότητα, στόχο και σκοπό σε ανθρώπους- αυταξίες!

Για το βιβλίο θα μιλήσουν την Κυριακή 2 Αυγούστου 2026, στις 20.00, οι διακεκριμένοι επιστήμονες κ. Ανδρέας Μιχαλόπουλος, καθηγητής Φιλοσοφικής Σχολής ΕΚΠΑ και Δημήτρης Χατζάκης, φιλόλογος, Διδάκτωρ ΑΠΘ, ενώ οι συγγραφείς θα μεταφέρουν τις εμπειρίες του εγχειρήματος.

Μια εκδήλωση- μικρό λιθαράκι στη διαδικασία της συμπερίληψης και της αποδοχής της διαφορετικότητας και της αναπηρίας, που τόσο ανάγκη έχει ο κόσμος μας για να γίνει καλύτερος!